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牛奶和咖啡能一起喝吗 只有合理科学的分配咱们每天的膳食，才能够推进身体的安康。反之，饮食假如不妥的话，则会给咱们的身体形成严峻的损伤。因而，营养学家告诫广阔消费者，咖啡＋牛奶有害健康。适量饮用咖啡（每天不超过两杯）对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。咖啡兑牛奶喝是没有害的，但是要注意的是冲泡的方法。1、如果是用奶粉的话，奶粉和咖啡粉不可以放在一起冲泡，否则就会出现白色的小固体浮在面上，当然，除了口味差一点外，对身体是无害的。正确的冲法是将奶粉冲泡好（可以溶一点）然后在将咖啡冲好，然后再将牛奶冲入咖啡中。2、如果是用奶精（粉状）的话，就可以和咖啡粉放在一起冲泡。如果是液态的奶精就要在冲好咖啡后在加入。所以说，喝咖啡可以加牛奶，经过营养学专家的解说，我们也不难发现，牛奶和咖啡在某些方面，也是黄金搭档，不仅仅是牛奶可以加在咖啡里面一起喝，奶粉和奶精也可以放在牛奶里面，但是却要注意冲泡方法，以免影响我们在喝咖啡的时候的口感。
为什么咖啡会加牛奶

咖啡为什么要加牛奶呢？大家都知道，咖啡本身就是很浓的，加上牛奶会让它口感更好。牛奶在咖啡中具有非常重要的作用，它能够使咖啡的香气更加浓郁，使其口感更加顺滑。此外，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，这对于提升咖啡的风味和营养价值都是非常有帮助的。

牛奶和咖啡的搭配很多人都不了解，其实不同的咖啡搭配牛奶的方式是不一样的。例如，摩卡、拿铁和卡布奇诺的搭配方式是不一样的。摩卡使用的材料则是浓缩咖啡、牛奶、鲜奶油、巧克力酱。拿铁和卡布奇诺所使用的制作材料相同，牛奶的比例不同。拿铁浓缩咖啡和牛奶的比例是1:3，但制作卡布奇诺时，它的浓缩咖啡、牛奶、奶泡的比例则是1：1：1。因此摩卡也是这几种咖啡中层次感最突出的,拿铁奶味更重,卡布奇诺则有属于奶泡的细腻口感。

那么为什么加入的是牛奶而不是别的呢，因为加入的饮料中这个最好喝。人类喝咖啡的历史有数百年，在数百年过程中，产生许多咖啡制作工艺，也尝试过许多材料加入。进入工业社会后，生产力的加大，普通人开始能喝到咖啡，百年多的发展，最终我们选择了咖啡搭配牛奶。现在也有不少咖啡店推出了椰乳，豆乳等加入形成一个新的风味体验，但牛奶始终占据咖啡搭配的核心地位。

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