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日本烤肉的做法，日本烤肉怎么做好吃，日本烤肉 食材主料烤肉切片200g 辅料芦笋适量 葱适量 洋葱适量 日本烧肉酱适量 姜适量 蒜适量 黄椒适量 胡椒粉适量步骤1.材料准备好2.烤盘烧热烧到很烫为好然后依次放入肉片葱姜蒜洋葱芦笋我用开水烫过3.持续三五秒翻面4.差不多了5.然后装盘淋入酱汁撒点葱花少量胡椒粉即可
日料篇：和园日式烧烤

作者:je****nui

对于资深吃货来说，吃得好很重要，吃得In更重要。在魔都里隐藏着世界各地的各种美食让吃货们眼花缭乱，跟上我的脚步，赶快去做个幸福的吃货吧。（本文只对美食评价，无关餐厅。） 日料篇：和园日式烧烤 位于喜马拉雅中心内，是一家地道理日本料理餐厅，以清新的装修风格为主，有着榻榻米、套房，也有邻座。 【总体评价】 优：四人的套餐，量非常大，食材新鲜、味道鲜美菜肴也很艺术化，精心别致的装盘让人赏心悦目。服务也不错，餐具也很精美。 缺：包厢如果不说是榻榻米风格（对于第一次前往的客人，肯定也不知道有这种风格），到店才发现。同时，非周末中午人也很多，记得一定要预订。 【餐厅氛围】 枫叶的主图在每个角落出现、灯笼和铭牌分四季主图、墙上有日式的版画，圆弧形的前台是大海的感觉。整体很紧凑，店面不大。 【菜品点评】 一、刺身和一品类 三文鱼、鲷鱼、鲥鱼、北极贝、甜虾、海螺、枪乌贼、芥末章鱼，组成的刺身拼盘。我只推荐——三文鱼肥厚，大块；甜虾新鲜；芥末章鱼，我一吃就想到小猪，芥末不太冲，切的很细，其他几个中规中矩，不过摆设很花心思。 二、烤物 蒲烧活鰻：酱汁都渗入到鳗鱼里面，很入味，虽然量很少，但是意犹未尽。 青花鱼：皮有点脆脆的，肉质紧致，还可以。 银鳕鱼：比较薄，只有一片，但是烤的很嫩。 三、煮物 海鲜蒸蛋：嫩滑里面有蛤蜊，而且虽然碗碟造型比起食物更具美感。 泡菜猪五花：虽然没有吃几口，因为菜量太多，偏微辣，主要是五花，肥肉多。 香烧牛肉：配菜是杏鲍菇，入味比牛肉赞很多，一开始我还以为是土豆，不过有点油腻。 四、炸物 炸蔬菜：主要是茄子，感觉有点油腻。 还有厚豆腐，就是炸豆腐（但不是臭豆腐），忘记拍照，切太厚了，有六块。 五、锅物 宝宝吃的已经有点醉了，忽然服务员进门说，还有个海鲜锅，现在可以上吗？结果是满满一大盆虾、螺、贝壳，下面是黄芽菜。结果就是没有拍照，汤味道还很鲜。

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