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意大利脆饼怎么做？ 这款饼干完全不含油脂，热量比一般的饼干蛋糕都要低得多，加上脆香的口感，可以放心享用哦~意大利脆饼材料：低筋面粉200g，鸡蛋2个，蔓越莓30g 泡打粉1小勺 盐一点点 糖65g 香草豆荚半根。意大利脆饼P1：取香草豆荚半根，没有也可以不放~P2：剖开香草豆荚，刮出里面的香草籽。把香草籽混进鸡蛋中，并打散备用。这时候你闻到的香味，是真正的来自于植物香料的芬芳。跟我们平时闻到的添加剂味道完全不一样。P3：蔓越莓切碎。P4：低筋面粉过筛。P5：把蔓越莓碎倒进低粉。P6：倒入打散的香草鸡蛋液。P7：混合成团，整形成如图的样子放入烤盘。如果粘手，可以撒一些干粉。P8：烤箱预热180度先烤20分钟。取出后切成厚1cm的片。P9：饼片平铺在烤盘上，还是180度，继续烤15分钟，至表面微黄，水分全干即可。因为没有油分，所以饼真的很干脆，和曲奇饼干的酥松是两种口感。同样烤干的蔓越莓，让脆饼吃起来更加美味淋上一些巧克力酱，绝对是一道佐下午茶的好点心~送上一张昨天送给妈妈的黄色康乃馨面粉的营养价值面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
二战军粮（5）—二战意大利军队伙食

意大利在整个二战围绕伙食出了不少段子，比如在沙漠里即使不洗澡也要省下水去煮意大利面，或者说二战意大利打仗垫底伙食第一，这些段子很大程度上让很多人以为意大利吃的很好，甚至说意大利军队俘虏了一名英国飞行员，然后这位老兄吃了一顿意大利饭由于太好已以为是断头饭，种种段子让很多人误以为意大利军队吃得特别好，今天就来讲一讲意大利军队到底吃得如何。

开始前我们先放一个意大利军队一名士兵的一日标准伙食：每天淀粉主食630克（意大利面或者土豆），油脂40克、蔬菜350克、肉类240克、鱼30克、葡萄酒250克、啤酒250克、水果300克、点心 65克。

点心：意大利脆饼

从上面的伙食标准来看意大利军队吃得很不错，但是这个标准只有驻军部队能吃上，也就是说后方士兵才能按照这个标准吃，前线士兵吃得主要是野战口粮和单兵口粮这两种，而这两种就是大打折扣的。

如果说红茶是英国的命，那咖啡就是意大利的魂

如果一名意大利士兵在后方那么他可以吃到意大利面或土豆饼，汤，不同的炖菜，有西红柿一类的新鲜蔬菜、橄榄油、白面包、 咖啡(或茶)，有时候运气好的话还有黄油、红酒、啤酒，奶油炖鸡、蛋糕等等，并且伙食都是军队大厨炊事兵现场制作口感很好，但仅仅是后方部队才能吃上。

奶油炖鸡

如果把意大利士兵放到前线就会立刻下降，意大利军队也有随军炊事车，一开始设想是为了能让前线部队吃上和后方部队一样的伙食，不过意大利钢铁产量不高所以炊事车数量不足，更多是用废弃铁桶改造过来的，在发现已经不能让前线士兵和后方吃得一样好后炊事员改为发放定量伙食，这种被叫做RG口粮的伙食便是10名意大利士兵一天的供给，包括硬饼干、肉罐头、生意大利面、罐装砂糖、水果罐头、罐装汤、糖果和调味品、咖啡粉等。

定量伙食

简易野战炊具

意大利前线部队吃得最多的是单兵口粮，包括1个金枪鱼罐头、1个牛肉罐头、1罐罐装汤、2包面包干、1包甜饼干；其中牛肉罐头因为口感太差被意大利士兵讥讽为“墨索里尼的屁股”，这些单兵口粮也不是能做到标准发放，因为意大利后勤能力主要依靠骡马，而数量不多的卡车还会被德国借走，所以单兵口粮往往就是能送什么就送什么，很多士兵的野战口粮可能是6罐金枪鱼罐头或者汤之类的。

“墨索里尼的屁股”

在北非战场意大利士兵的一线伙食就很单调，因为缺少淡水汤汁一类的食物就是奢望，所以意大利士兵经常需要干着嗓子咽下饼干一类的食物，水果罐头因为温度过高送到前线时很多已经变质，金枪鱼罐头因为太腥气味不输鲱鱼罐头，如果试图去吃很大程度上会引起腹泻或者呕吐；另外被士兵期待的野战厨房基本上也都服务军官，士兵能获得的只有罐头。

意大利军队罐头

1941年意大利军队跟随德国军队入侵苏联时军队伙食标准是面粉560克、肉250克、意大利面220克、土豆100克、新鲜蔬菜100克、油或猪油15克、奶酪块40克、碎奶酪10克、番茄15克、盐20克、咖啡10克或咖啡替代品10克、糖30克、果酱 40克、酒250毫升、烟草8克，这个标准甚至比德国都吃得好，但是实际到了一线士兵手里能吃到多少呢？后勤补给时断时续士兵吃得最多的还是干面包和牛肉罐头。

意大利军队午餐。理想状态是能发到手里

意大利伞兵部队最能打也是因为伙食靠谱，伞兵部队的一日伙食包括2份由谷物、干果和蔗糖压制而成的能量棒，1包葡萄糖含片，1包速溶咖啡，1包硬糖和2根巧克力棒，另外香肠、速食意面、黑面包、奶酪等绝大多数情况也能也能按时发放。

吃得好战斗力自然强的意大利伞兵部队

意大利皇家海军更大程度上是地中海海军，拥有7艘战列舰、19 艘巡洋舰、123艘驱逐舰、67艘鱼雷艇、115 艘潜艇，另外还有德国潜艇部队的支援实力位于地中海第一（美国加入二战之前），军队伙食上意大利海军伙食要更加豪华一点，早餐是饼干、炼乳、巧克力、咖啡；午餐有意大利肉酱饺子、烤肠、饼干、水果沙拉、咖啡、维生素片；晚餐有米饭色拉、火鸡肉冻罐头、饼干、咖啡；个人觉得有这个钱做伙食不如研发一下雷达系统，虽然意大利海军纸面实力很强但是军舰几乎没有雷达系统，正因为缺少雷达系统导致在1941年的马塔潘角海战中意大利皇家海军被英国皇家海军爆揍一顿，意大利方面重巡洋舰阜姆号、扎拉号、波拉号、驱逐舰阿尔菲耶里号和卡尔杜奇号沉没，战列舰维内托号受创，直接让意大利海军元气大伤再难恢复；而英国方面只有1架飞机被击落，另外还有4艘轻巡洋舰受伤。

马塔潘角海战（油画）

总而言之，意大利军队的军队伙食并没有段子里说得那么好特别是一线士兵的伙食，究其根本很大程度上也是因为意大利从一开始就没做好打世界大战的准备，从意大利二战前的资源储备来看（意大利的钢材储备可以用14天，煤炭能用50天，铁矿石的储备也只够使用180天时间）意大利并没有做好介入一场世界大战的准备，而一向虚伪高傲的墨索里尼也曾经向希特勒建议在1943年发动二战。

意大利总是那么格格不入

最后一说，意大利这个冷冻干燥保存食物的方法是为了让身在北非的士兵能吃上意大利面，这个方法倒是被留了下来一直用到了现在呢。

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