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江米粽子的做法 江米粽子的做法和配料

江米粽子的做法 江米粽子的做法和配料

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相关江米粽子的做法的扩展:
江米粽子的家常做法大全怎么做好吃视频
  • 第一种是纯糯米制成无味的白粽子,蒸熟以后沾糖吃;
  • 第二种是小米粽,就是沾糖吃的红豆粽、红枣粽;
  • 第三种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主;
  • 第四种则为豆沙粽,馅心用豆沙,比较少见。

  • 端午节快到了,教你在家做竹筒粽子,口感软糯黏甜,做法简单易学

    大家好!我是美味小舍小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食,以及特色美食做法。

    端午节快到了,又到了吃粽子的时候了,很多朋友不会包粽子怎么办?今天给大家分享一个特别简单的,竹筒粽子的做法。做出来的粽子口感软糯黏甜,口味独特,而且做法简单易学。特别对于喜欢吃粽子,还不会包粽子的朋友来说,这个方法是再合适不过了。不会夹生,更不会漏馅,成功率非常的高。

    这个是我做出来的成品展示图,下面介绍具体的做法步骤。

    ​1、首先准备的食材有糯米、红豆、蜜枣。

    先往碗里倒入糯米,再往里面倒入水浸泡一个晚上。把需要的红豆也倒碗里,加入水浸泡。提前把糯米和红豆泡一下,这样是为了让做好的粽子好熟,而且粽子里面还不会夹生。

    2、5块钱从超市里买了一盒蜜枣,然后把蜜枣全部切的小一些备用。

    糯米和红豆浸泡一晚上后要再次冲洗干净。

    找一个大点的盆,把淘洗的糯米和红豆都倒入盆里,切好的蜜枣也倒进去。往里面加入一勺碱面搅拌均匀,这里加碱面,是为了让它更快的成熟。

    3、我这里准备了10个竹筒,已经清洗干净,绑好了。今天就用这个竹筒来做竹筒粽子,可以在网上买到,而且非常便宜 。

    然后把刚才搅匀的糯米红豆蜜枣装进这些竹筒里面,往里面装的时候,可以边往里面装, 边压紧。不要装的太松散了,不然蒸好的粽子不成型。装满后用木塞子塞紧紧的。

    4、下来把装满的竹筒全部放进大一点的锅里面,一次性倒入足够多的水。盖上锅盖大火煮开后,再转中小火煮2个小时。

    时间到后关火,把竹筒粽子拿出来放冷水盆里放凉。这样在脱模的时候不烫手,而且好脱模。

    竹筒放凉后把上面绑的绳子解开,用一根竹签从一头插进去,掰开竹片,粽子就取出来了。

    好了,咱们这个竹筒粽子就做好了。这样做的粽子口感软糯香甜,色香味俱全,而且不用担心里面会夹生,会漏馅。吃的时候可以蘸上白糖吃,太美味了。

    如果你喜欢吃粽子,而且还不会包粽子,那你可以试试这个方法。做法非常的简单,而且制作成本低,用完的竹筒洗干净后下次还可以使用。

    ​今天的美食就分享到这里了,如果您喜欢美味小舍的分享,不要忘记关注、转发哦。

    关于这期竹筒粽子的完整视频,大家可以点文章末尾的“了解更多”进去观看。

    咱们下期再见!

    今天江米粽子的做法的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关江米粽子的做法和配料的答案,想了解更多,请关注www.gzfeb.cn管饱网美食常识资讯网站。

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