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烤小瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 用料：小南瓜4个，蒜末2大匙，橄榄油适量，巴萨米克醋(Balsamico)适量，盐适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，黑胡椒适量，孜然粉适量，猪肉末适量，小番茄6个，洋葱适量。 蒜香烤小瓜的做法 【1】做馅料将适量的猪肉末、蒜末倒入碗中。【2】馅料调味将适量的孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、糖倒入碗中。【3】加橄榄油将少许的橄榄油倒入碗中，搅拌均匀。【4】切小南瓜用蝴蝶刀切小南瓜。蝴蝶刀:切小南瓜时，先将小南瓜头切掉，然后切片时第一刀不要切断，第二刀切断。【5】加面粉将适量的面粉撒在小南瓜片的中间撒面粉是为了防止烤的时候，肉出水会滑出来。。【6】加肉将适量的肉末加在小南瓜的中间，然后压紧。【7】烤小南瓜将夹好肉末的小南瓜、小番茄放在炭火上烤。【8】切洋葱切洋葱片(可以根据自己的喜好，适量切片)【9】切小南瓜将剩余小南瓜切成小块。【10】烤蔬菜将切好的小南瓜、洋葱放在炭火上烤。【11】拿出番茄将烤好的小番茄拿出备用。【12】撒盐将适量的盐、黑胡椒撒在小南瓜上，然后刷上少许的油。【13】调味拌蔬菜将烤好的洋葱、番茄、小南瓜块放进碗中，依次加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末，搅拌均匀。【14】装盘将烤好的小南瓜片、蔬菜装盘，即可享受美味。
一车翠绿西瓜变“烤瓜”凌晨高速上货车突然起火

10月14日凌晨，在大广高速周口段，一辆满载西瓜的重型货车突然发生自燃，货车被浓烟包裹，火势猛烈燃烧，情况紧急。接到报警后，周口高速交警迅速赶往现场进行处置，经过几个小时的灭火，大火被成功扑灭，但是车身只剩钢梁结构，翠绿的西瓜变成焦炭般的“烤瓜”。

10月14日凌晨2时30分许，大广高速周口路警指挥中心接到群众报警称，在大广高速北往南方向2017公里附近，有一辆大货车发生自燃起火，火势较大，请求救援。接警后，指挥中心立即通知119消防救援，并指派距离事故地点最近的高速二大队扶沟中队赶往现场处置。

值班民警马永久、李广西、南北通三人接到警情后，迅速赶往现场。经简单勘察发现，起火车辆是一辆辽宁籍半挂货车，拉着一车新鲜西瓜，司机发现车头起火后，紧急停靠到港湾停车岛，并摘掉车头驶离车身。

了解情况后，民警立即设置警示牌，对来车方向进行临时交通管制，疏散靠近火点的车辆和人员，并对当事司机进行询问。很快，消防队员赶到现场，对起火车辆迅速灭火，此时大火已经蔓延至整个车身，车上篷布、轮胎等塑胶材质发生剧烈燃烧，冒起滚滚黑烟。

经过消防队员一个多小时的全力灭火，大火被基本控制，但车身中间一段依然燃烧不止。见此情况，民警询问司机得知，车身下方有一个柴油箱与储物箱，柴油箱内存有十几升柴油，储物箱内也有一个汽油壶，壶内还有几升汽油，可能是油箱漏油才一直燃烧。

民警和消防人员简单沟通后，立即更换救援方法进行泡沫灭火。经过几个小时的轮番灭火，当天上午6时许，大火被成功扑灭。此时现场一片焦黑，车身只剩钢梁结构，路面烧的坑坑洼洼，车上翠绿的西瓜变成了黑溜溜的“烤瓜”，司机损失惨重。经民警初步调查，事故原因是该车挂车左侧中间车轮轴承缺黄油，摩擦起热后车轮胎着火，然后篷布着火，以致蔓延全车身。

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来源： 周口市交警支队

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