关于意式烘蛋✅的问题，下面有几个最新意式烘蛋的英文叫法的观点，这里管饱网美食达人小编希望能帮您找到想要的意式烘蛋答案，了解更多美味烘蛋怎么做？的相关详细知识。
相关意式烘蛋的扩展：
美味烘蛋怎么做？ 原料：鸡蛋2个 纯牛奶1勺 黑胡椒粉、盐少许 洋葱、红椒、黄椒、西葫芦 适量 做法：1.将蔬菜洗净后切成薄片状备用2.锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入洋葱末，煸炒出香味3.接着倒入切成薄片的蔬菜，黑胡椒粉和盐，不断翻炒至蔬菜变软4.将鸡蛋磕开倒入碗中，接着倒入1勺纯牛奶用筷子将其打匀5.最后将煸炒好的蔬菜倒入打匀的牛奶鸡蛋液中，拌匀6.用小勺将鸡蛋液上的泡沫撇去7.倒入有一定高度的模具中（模具要提前均匀的涂抹上一层黄油）8.放入预热好的烤箱中层（上火180°，底火200°）9.烘烤约12-15分钟，至表面微微金黄色，用牙签扎一下没有粘液即可小贴士：一.蔬菜的种类可根据自己喜欢的口味选择，尽量选用水分含量少的，要炒软后再加入蛋液内拌匀二.2个鸡蛋中要加入1勺的纯牛奶，这样做出的烘蛋口味特别顺滑香醇且松软三.盛放烘蛋的容器要选用具有一定高度的，这样才能轻松烘烤出厚厚的烘蛋四.容器四壁要薄薄的涂上一层黄油，这样烘烤出的成品香味更浓，而且不粘黏
食谱丨夏天的韭菜，这样吃

“不时不食”这个概念由来已久。子曰：“食不厌精，脍不厌细……失饪不食，不时不食。”

古人选择跟着时节来吃，其实更多反映的是当时生产力的落后。在没有冷链运输、没有大棚种植的年代，我们必须跟随农作物的自然生长规律行事。而现在，我们虽然享受了科技发展带来的便利——人工培育的蔬菜不再受限于时节，一年四季皆可收获，但同时也在经历着这种便利所带来的副作用——这些反季蔬菜到底还是不够味儿啊！

以韭菜为例，如今一年到头什么时候想吃韭菜盒子都能吃得上， 但不同季节的韭菜，滋味其实截然不同。

春天的韭菜最为幼嫩，只带一点点辣，丝毫不呛。随便用它炒点蚕豆、炒点肉丝就鲜的不得了。短暂甜美的春季过去了，韭菜开始发辣。随着气温攀升，韭菜的纤维逐渐变粗，浓浊气味越发强烈，不再适合做中式小炒。不过也不必觉得可惜，谁说只有鲜甜的春韭才好吃？跳出条条框框，寻找更应时应季的韭菜食谱，把夏韭特有的辣味发挥到淋漓尽致，不是也很有意思吗？

RECIPES 3道夏日韭菜食谱

鲜韭糟辣椒烘蛋

何不以夏韭的辣与湖南糟辣椒的辣做搭配，辣中有辣，喷上一点鱼露，做成一道以潮州蚝烙为灵感的烘蛋，下饭正好。

丨材料丨

100 克新鲜韭菜，洗净泥土并择去老叶

1 大匙糟辣椒，沥干汁水

1 小匙越南鱼露

3 个中型鸡蛋

1 大匙食用油

丨方法丨

在一个中型宽口碗中，将鸡蛋打散备置。

洗净择干净的新鲜韭菜， 切去白色的根部丢弃不用，将绿色的韭叶部分切成1厘米小段。

市售现成糟辣椒用大匙沥干水分。

中型不粘平底锅加食用油，中火热油，先加韭菜段翻炒约3分钟至熟软后， 加入沥干的糟辣椒炒匀，约2分钟， 加鱼露翻炒提鲜。

倒入打好的鸡蛋，均匀倒满平底锅， 用铲子将韭菜与辣椒与蛋液调匀，不盖锅盖煎约5分钟，蛋液边缘开始凝固后，盖锅盖保持中火继续煎10分钟至蛋液全部凝固为止。

用铲子沿着烘蛋边缘铲起，盛入盘中，切成四大片即可。

虾仁嫩韭三角春卷

把夏韭与虾仁同炒，然后做成小春卷似的萨摩萨饼（Samosa），带上它们去夏日分享聚餐（Summer potluck party），绝对惊艳全场。

丨材料丨

40 张长形Samosa春卷皮，或方形春卷皮对半切

100 克新鲜韭菜，洗净泥土并摘去老叶

20 只新鲜黑虎虾仁，洗净去壳去泥肠

1 大匙生抽，或是淡口酱油

2 大匙食用油 （炒馅料用）

1 小匙面粉

1 小碗饮用水

750 毫升食用油（油炸用）

丨方法丨

洗净择干净的新鲜韭菜， 切去白色的根部丢弃不用， 将绿色的韭叶部分切成1厘米小段。

处理净的黑虎虾仁切成1厘米小段，一只黑虎虾仁约可切4-5段。

中型平底锅中加食用油2大匙，中火热油，先炒虾仁段至完全熟透，虾肉不再透明为止， 淋上生抽或淡口酱油，中火继续翻炒至汁水完全收干，酱油彻底将虾仁上色为止，加入韭菜段翻炒1分钟即可起锅。

虾仁韭菜馅料盛入大盘中，拨散平铺，彻底凉透，约15分钟。

小碗中加饮用水约5大匙，调和1大匙面粉成稀面糊。

长条春卷皮上，放1小匙馅料，对角折数次后成为三角形， 边缘涂少许面糊定型即可。

小锅中热3量杯食用油，中火热约5分钟后，丢入三角形春卷炸约2分钟至金黄。建议分多次油炸，防止锅中太拥挤导致春卷黏在一起。

炸好后捞起，放在纸巾上沥干油分，盛盘分享。

韭菜花伊比利亚火腿意式烘蛋

有点甜又有点辣的韭菜花，加上层次丰富的咸鲜伊比利亚火腿，会让你对意式烘蛋（Frittata）产生全新的看法，它和奶酪搭配起来也十分完美。

丨材料丨

100 克新鲜韭菜花

40 克伊比利亚火腿

5 个新鲜中型鸡蛋

3 大匙马苏里拉奶酪碎

1 大匙橄榄油

丨方法丨

烤箱预热170度。

韭菜花洗净后，一半切1厘米小段，另一半对切一半成约5-8厘米长段。

鸡蛋在大碗中打散，将伊比利亚火腿切成碎丁后加入拌匀。

在大型平底锅中热橄榄油1大匙，中火热油，加入切成1厘米的韭菜花碎翻炒约5分钟，加入调和了伊比利亚火腿碎丁的鸡蛋液，再撒入马苏里拉奶酪碎，不盖锅盖煎约5-7分钟，蛋液边缘开始凝固后， 放入烤箱烘烤15分钟，至表面凝固为止。

用铲子沿着烘蛋边缘铲起，盛盘， 切成6片。

在这个资讯爆炸、日新月异的年代，“不时不食”也被赋予了新的含义。用非常规的调理方式烹饪当季的食材，你也许会有意想不到的收获。在遵循自然之道的同时也别让季节限制了你的想象力。越放飞， 美食越美。

今天意式烘蛋的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关意式烘蛋的英文叫法的答案，想了解更多，请关注www.gzfeb.cn管饱网美食常识资讯网站。