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黑森林怎么做？ 材料：蛋5个，咖啡粉20g，白糖90g，低粉80g，咖啡酒10g，巧克力砖，黑樱桃罐头，奶油500g(应该700g的样子）食用油75g黑森林的做法1：巧克力戚风蛋糕体：按照戚风蛋糕做法操作2：烤好的蛋糕放凉后切成两块（我没有用铝膜，用了油纸，脱模方便）3：巧克力砖用铲刀或者削皮刀刮出巧克力碎。我用的削皮刀，出来的碎比较碎，下次用刀铲试试看4：奶油打发，打开罐头，滤掉水分，捞出黑樱桃5：在蛋糕坯子上涂上奶油，放入黑樱桃6：另一片蛋糕坯子盖在上面，继续涂抹奶油，均匀撒上巧克力碎，最后在表面挤上奶油，放上黑樱桃即可
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