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甜点的做法 简单美味的甜点的做法

甜点的做法 简单美味的甜点的做法

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相关甜点的做法的扩展:
甜点 做法大全 材料牛奶,2勺糖,2个蛋清做法1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2、拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。 3、待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀。 4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。 5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。材料主料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个 焦糖材料:砂糖100克、水40克做法1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。    2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。    3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。    4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。    5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。    6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可材料芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、 食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)、鲜奶油(crème)300克做法1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。 2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。 3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。 4、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。 5、将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。 6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌 器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。 7、取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊, 再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。 8、最后将面饼包成四方形即可。
颜值超高的一道甜点,用南瓜和山药就能做,食材简单,做法0难度

现在人们生活水平越来越高了,对美食的要求也开始提升了几个档次。毕竟,现在对美食的色泽、口感,以及氛围的要求都很高。所以今天我们就来做一款双色糕,口感香软有弹性,香味独特。最重要的是颜值一流,看着就很喜欢。

我们这款双色糕对食材的要求其实非常简单,只要南瓜和山药就能轻松搞定哦!几乎不用什么添加剂,也不需要什么复杂的工具,每个家庭都能轻松搞定!做好之后真的特别好看,孩子看到真的会爱不释手哟!

颜值超高的一道甜点,用南瓜和山药就能做,食材简单,做法0难度!好看更好吃的美食,颜值高到看一眼就欲罢不能,孩子的最爱!马上就要过年了,这款绝佳的美味,一定要学会,毕竟全家人都超爱吃,千万不要错过。


【南瓜山药糕】

制作配料:山药200克 牛奶300ML 白糖35克 白凉粉20克 南瓜250克 清水300ML 白糖35克 白凉粉20克

制作方法:

1、准备一块南瓜,去皮去籽,切成薄片,放在碗中,切好的南瓜大概在250克左右。隔水蒸熟。再来准备1根山药,戴上手套去皮后切成小块,装在碗中,隔水蒸熟;

2、蒸熟的山药装在破壁机里,加入白糖,300ML的牛奶或是清水,打成细腻的山药泥;

3、倒在奶锅里,加入20克的白凉粉,小火慢慢煮沸;

4、准备一个方盘,刷一层食用油,再把山药泥倒进去,晃平整,放在一旁备用;

5、蒸熟的南瓜也加在破壁机里,加入白糖,300ML的清水,搅打成细腻的南瓜糊,倒在奶锅里,加入白凉粉煮开;

6、这个时候山药糊表面已经微微定型,再把南瓜糊也倒上去,室温放凉就差不多凝固了;

7、然后脱模,倒扣过来。把不平整的四边切掉,再切成自己喜欢的块状就可以。摆放在盘子里,表面撒上椰蓉或是糖桂花,一道特别好看的甜点就做好了。

8、是不是特别的漂亮?只是口感有点偏淡,可能是我白糖加的少,所以吃起来没啥味道。但是颜值确实很高。喜欢用白凉粉制作美食的朋友,可以试试这样做。但记得白糖要多加一些,或者是最后淋上蜂蜜、糖桂花估计口感会好很多。

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