关于清炖鱼汤✅的问题，下面有几个最新清炖鱼汤怎么做好喝又营养的观点，这里管饱网美食达人小编希望能帮您找到想要的清炖鱼汤答案，了解更多可以喝汤的清炖鱼做法的相关详细知识。
相关清炖鱼汤的扩展：
可以喝汤的清炖鱼做法 1.将鱼清洗后用盐，醋，生姜腌制2.葱姜蒜备用3.起油锅，下入鱼，正反面煎黄4.然后加水，水位高于鱼身即可，加入蒜，姜，交流，盐熬制鱼汤
炖鱼汤时，放冷水还是热水？好多人都做错了，难怪鱼汤不白还腥

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

媳妇生了孩子之后，身体一直很虚弱，而且有时候母乳还不够孩子吃，小董在家经常给媳妇炖各种各样的汤，鲫鱼汤，猪蹄汤，排骨汤等等，营养一些，大人孩子身体健康，但是总是和鲫鱼汤和猪蹄汤，而且只加少量的盐，吃起来一点味道都没有，非常的不好喝。

之前买了白鲢鱼，只吃了鱼肉，鱼头还没有吃，今天就用鱼头和豆腐给媳妇做一道鲜香美味的鱼头豆腐汤，营养美味又好吃，而且鱼头中富含胶质蛋白，脂肪和热量都非常的低，豆腐中的蛋白质和钙的含量也很丰富，冬天不仅能暖身健脑，还可以使人皮肤细腻，同时还可以补充营养，特别是产妇喝了更好。

——【鱼头豆腐汤】——

【主要食材】：豆腐，鱼头，葱

【具体制作步骤】：

1、先将鱼头从中间切开，剁两下用手一掰就可以了，然后再准备一块豆腐，切成块备用，大葱切成段，

2、平底锅倒入油，油热之后放入鱼头给它先煎一下，这样炖出来的鱼汤更浓白，两面煎好之后直接加开水，加点开水，放葱段，

3、先大火炖5分钟，然后放入豆腐转中火炖10分钟左右，最后出锅前放点盐即可

好了，这样一道简单又美味的鱼头豆腐汤就做好了，味道简单又好吃，而且做法超级简单，冬天喝一碗全身都暖和。

【烹饪小贴士】：

1、鱼头里面的鳃一定要处理干净，否则味道会发苦，

2、鱼头放在锅中煎一下，然后再加水炖煮，这样炖煮出来的鱼汤更加的浓白

3、加水的时候一定要加入开水，这样炖出来的鱼汤浓白无腥味

4、一次加入足量的开水，如果炖煮时间过长，水过少，可以再加入开水，切忌加凉水

大家对于鱼头豆腐汤的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！

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今天清炖鱼汤的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关清炖鱼汤怎么做好喝又营养的答案，想了解更多，请关注www.gzfeb.cn管饱网美食常识资讯网站。